Cerita... Kek Coklat

Salam 1 Malaysia....
Hari ni aku nak share citer pasal resepi kek coklat. Actually aku ni bukanlah pembuat kek tegar... just suka2 jer utk makan sendiri. Hahaha.... Sejak 2,3 hari lepas anak2 aku dok mintak buatkan kek coklat tue...so, smlm aku pun buatkanlah utk depa.
Ptg sket...aku dpt sms dr Kak Lin mintak tolong buatkan utk dia...katanya " Cah, aku asik teringat aje kat kek coklat moist ko tu, bole x ko tolong buat ke aku???" Hahaha... tetiba pulak ada permintaan............ :) (kembang kuncup idung aku time tue...)

Orait ni dia resepi yg aku dpt dr kakak aku...........

Bahan A :

1 ¼ cawan tepung gandum / tepung naik sendiri

1 cawan serbuk koko

1 sudu teh bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1 cawan gula halus (icing sugar)

1 sudu besar nescafe

* Adunkan semua bahan A, kacau rata

Bahan B :

2 biji telor

1 cawan air suam

Sedikit icing vanilla

* Bahan B Pukul sampai kembang

Bahan C :

1 cawan susu pekat manis

1 cawan minyak

Campurkan Bahan A , Bahan B & Bahan C – kacau semua bahan sampai sebati.

Kukus sekitar 45 minit - 1 jam @ sampai masak.

Nota :

Utk adunan ni, aku gunakan saiz cawan yg sama utk setiap sukatan bagi mendapatkan hasil yg cantek....

Aku menggunakan sukatan set cawan teh utk loyang saiz 20cm.... dan inilah hasilnya. Taraa..............

Ni ghupa sebelum di kukus...

Ni ghupa kek dah siap masak

Ni cup kek aku buat masa raya ari tue

Ni kek aku buat pg td tuk Kak Lin... :)

Ari tu masa bday aku first time aku try buat coklat atas kek coklat nie.... aku buat 2 adunan, 1 aku makan ngan anak2...